Primer Foro Mexicano del Maíz No Transgénico

Madrid Network organizó junto a la Asociación Empresarial México España y la Embajada de México en España, el Primer Foro Mexicano del Maíz no Transgénico. El evento contó con los patrocinios de la empresa Maíz Maya y el restaurante Hijo del Maíz.

La presentación de la jornada corrió a cargo de la directora de Relaciones Institucionales de Madrid Network, quien agradeció la disposición de la Embajada a los encuentros empresariales, que refuerzan aún más nuestros lazos culturales y comerciales, dando posteriormente paso al Excmo. Sr. D. Quirino Ordaz, Embajador de México en España, quien en su mensaje inaugural destacó al maíz como el alimento más importante y característico de su país, y aseguró que “su demanda es cada vez mayor en España y en Europa, donde el valor de los productos elaborados con maíz ya es superior a los 1.2 mil millones de euros anuales, y cada año crece alrededor de 4.2%”.

El objetivo del foro fue promover el maíz mexicano no transgénico (no GMO) entre productores, importadores y consumidores europeos, dar a conocer las bondades y beneficios del maíz no modificado genéticamente y establecer las bases para una introducción del producto en Europa a través de España, principal puerta de entrada de los productos mexicanos a la Unión Europea.

El encuentro contó con la asistencia de más de 100 empresarios españoles y mexicanos asentados en España, entre ellos importadores y comercializadores de granos, representantes del sector de restauración y empresarios mexicanos productores de tortillas, tanto de España, como de Francia y Holanda.

También participaron en la jornada el subdirector Adjunto de Acuerdos Sanitarios y Control en Frontera, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, el presidente del Comité Nacional del Sistema Producto Maíz, el presidente de la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo Agropecuario, además de representantes de productores de maíz de los estados de Michoacán, Oaxaca, Puebla, Estado de México y Sinaloa, quienes trataron temas como el potencial del maíz mexicano como producto de exportación, los usos del maíz en México, maíz no GMO versus maíz transgénico y el mercado del maíz en Europa y, en especial, en España. Otros asuntos tratados fueron los requisitos aduaneros y logísticos para importar maíz en España y el negocio de la cocina mexicana.

El foro se clausuró con la intervención de Angela de Miguel, presidenta de la Asociación Empresarial México España, quien destacó que México ha hecho una apuesta por el maíz no transgénico, que se puede convertir en una alternativa que puede minimizar los problemas de abastecimiento en Europa. Posteriormente se dio paso a un espacio de animado networking en los que establecer relaciones y crear puntos de encuentro entre los asistentes.

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